1g

牛皮菜叶用甜菜莙荙菜厚皮菜

品种主要性状

原产于欧洲的叶用甜菜品种。早熟、红叶红梗、抗病性强，有根球，易于种植。可作为配色沙拉蔬菜或紫色观叶观赏植物。不耐高温，温度超过30℃生长缓慢或停止，光照过强生长不良，但光照弱则下叶往往先期黄萎。厚皮菜需水较多，在较高的湿度下生长迅速，品质柔嫩；如水分不足则生长缓慢，叶柄粗糙，产量和品质均降低。喜肥沃、潮湿、排水良好的粘质壤土及砂质壤。播种后保持湿润即可，切勿长期处于浸泡状态。

主要栽培措施

撒播或点播均可。播种至初收青菜30天即可，如需获得与图片相类似菜型必须在株高10厘米时进行株行距30×30厘米的育苗移栽。催芽方法：通常为提高种子发芽率，需持续泡3–6小时的温水，再置于阴凉处3小时晾干，使种子充分吸入氧气以唤醒休眠，最后与沙土或者营养土拌匀一起播种。种子的覆土深度以0.5–1厘米为宜。

适应性

发芽的温度应保持在15–25℃，生长温度为5℃至28℃，气候忽冷或忽热容易提前抽苔。品种不耐涝。不能连作。

适宜种植区域与种植季节

种植区域：全国满足“适应性”参考温度的地区。

种植季节：

梅州区域：全年可作为青菜种植。

梅州区域春季：2月15日至3月15日

秋季：7月15日至12月15日可进行育苗移栽作为厚皮菜种植

其它地区及人工气候种植使用的，用户应根据该品种的适应性，结合当地气候进行小面积免费试种后正式使用。