5g 中晚熟品种，叶柄半直立，叶嫩绿，茎粗实成罐形，表皮白色略带青，茎中部直径约15cm左右。该品种生食、熟食、加工，盐渍四吃均可。播种期：四川盆地一般在国历9月5日至9月20日，冷凉地区可提前10-15天播种，苗期25-30天，开沟施好基肥及时移栽，定植后及时浇定根水，勤施追肥，定植后至采收110天左右，过迟影响品质。