2000粒 叶柄红色至紫红色，叶片绿色，随植株生长叶柄颜色由里向外逐渐变淡，内叶柄红色，外叶柄淡红色或近白色,红芹含铁量高，每百克鲜重含铁22mg，是普通芹菜的2~3倍。生长快，同期播种比普通芹类提前收获20~30天。颜色独特，风味浓郁，成株采收适宜凉拌或榨汁作饮料，小株采收适宜作馅。