玉竹药菜药食同源粤北连州新挖散装

100g散装

玉竹，为天门冬科黄精属多年生草本植物，广布于中国多省及欧亚大陆温带地区

玉竹较耐寒、喜阴湿环境、畏积水，常生于林下及山坡阴湿处

保健作用:

甘，微寒。归肺、胃经。养阴润燥，生津止渴。适用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。

食用方法：

1采挖新鲜玉竹，洗净，切柳叶片，开水焯后，洗净，可以加工成玉竹炒肉丝清炒玉竹片等。2采集玉竹嫩叶，水焯后加工成凉拌玉竹叶、肉丝炒玉竹叶。

采摘时间：

嫩叶可于春季3~4月采摘;根茎南方于8月中旬采挖，北方于9-10月采挖。

成分和药理：

黄酮类、多糖、甾体皂苷、强心苷、生物碱。增强免疫力、降血糖、抗肿瘤。